Antenisi IGP Puglia

1 bottiglia

9,00 

Esaurito

COD: 35 Categoria:

Annata: 2021

Denominazione: IGP

Vitigni: Primitivo

Alcol: 14,00%

Formato: 0,75l

Allergeni: solfiti

Temperatura di servizio: 16°-18°C

Tipologia: Fermo

Colore: Rosso

Descrizione

Ammantato di impenetrabile rosso rubino tendente al granato. Naso di grande contenuto olfattivo propone fichi secchi, marmellata di lamponi, prugna secca, ribies e mela cotta. Pepe nero, tabacco, cannella con tostatura di nocciola e caffè. Al palato si mantiene intenso ed articolato tra decise morbidezze e sferzante tannino supportato da un sorso fresco e sapido. Straordinario equilibrio e peristenza che ricorda l’amarena e tabacco

Informazioni aggiuntive

Colore

Sistema Allevamento

Tendone

Vinificazione

Diraspatura, pigiatura e lunga macerazione sulle bucce. Fermentazione a temperatura controllata in serbatoio di acciaio inox.

Recensioni

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Degustazione

Visiva

Ammantato di impenetrabile rosso rubino tendente al granato

Olfattiva

Naso di grande contenuto olfattivo propone fichi secchi, marmellata di lamponi, prugna secca, ribies e mela cotta. Pepe nero, tabacco, cannella con tostatura di nocciola e caffè. Al palato si mantiene intenso ed articolato tra decise morbidezze e sferzante tannino supportato da un sorso fresco e sapido

Gusto-Olfattiva

Straordinario equilibrio e peristenza che ricorda l'amarena e tabacco

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